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Trabalho
em equipe
Dez ótimas dicas para
o trabalho em equipe

Cada vez mais o trabalho em equipe é valorizado.
Porque quase sempre produz melhores resultados do que
o trabalho individual. Por isto aqui ficam dez dicas para
trabalhar bem em equipe.
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1.
Seja paciente
Nem
sempre é fácil conciliar opiniões
diversas, afinal "cada cabeça uma sentença".
Por isso é importante que seja paciente. Procure
expor os seus pontos de vista com moderação
e procure ouvir o que os outros têm a dizer. Respeite
sempre os outros, mesmo que não esteja de acordo
com as suas opiniões.
2. Aceite as idéias dos outros
Às
vezes é difícil aceitar idéias novas
ou admitir que não temos razão; mas é
importante saber reconhecer que a idéia de um colega
pode ser melhor do que a nossa. Afinal de contas, mais
importante do que o nosso orgulho, é o objetivo
comum que o grupo pretende alcançar.
3. Não critique os colegas
As vezes podem surgir conflitos entre os colegas de grupo;
é muito importante não deixar que isso interfira
no trabalho em equipe. Avalie as idéias do colega,
independentemente daquilo que achar dele. Critique as
idéias, nunca a pessoa.
4. Saiba dividir
Ao trabalhar em equipe, é importante dividir tarefas.
Não parta do princípio que é o único
que pode e sabe realizar uma determinada tarefa. Compartilhar
responsabilidades e informação é
fundamental.
5. Trabalhe
Não é por trabalhar em equipe que deve esquecer
suas obrigações. Dividir tarefas é
uma coisa, deixar de trabalhar é outra completamente
diferente.
6. Seja participativo
e solidário
Procure dar o seu melhor e procure ajudar os seus colegas,
sempre que seja necessário. Da mesma forma, não
deverá sentir-se constrangido quando necessitar
pedir ajuda.
7. Dialogue
Ao sentir-se desconfortável com alguma situação
ou função que lhe tenha sido atribuída,
é importante que explique o problema, para que
seja possível alcançar uma solução
de compromisso, que agrade a todos.
8. Planeje
Quando várias pessoas trabalham em conjunto, é
natural que surja uma tendência para se dispersarem;
o planejamento e a organização são
ferramentas importantes para que o trabalho em equipe
seja eficiente e eficaz. É importante fazer o balanço
entre as metas a que o grupo se propôs e o que conseguiu
alcançar no tempo previsto.
9. Evite cair no
"pensamento de grupo"
Quando todas as barreiras já foram ultrapassadas,
e um grupo é muito coeso e homogêneo, existe
a possibilidade de se tornar resistente a mudanças
e a opiniões discordantes. É importante
que o grupo ouça opiniões externas e que
aceite a idéia de que pode errar.
10. Aproveite o
trabalho em equipe
Afinal o trabalho de equipe, acaba por ser uma oportunidade
de conviver mais perto de seus colegas, e também
de aprender com eles.
fonte
- Curricular.com.br
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Dia
28 de abril acontece o Salão de Novos Produtos e
Serviços onde os visitantes poderão ver as
novidades que chegam para os Serviços de Alimentação. |
Os
profissionais da área de alimentação
poderão conhecer produtos que chegam ao mercado para
otimizar tempo e custo, com novas tecnologias em segurança
alimentar e que auxiliam no desenvolvimento de sabores e
pratos atraentes ao público.
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Verão
uma Omelete – uma das preparações
mais utilizadas nos restaurantes, ser feita instantaneamente,
sem terem que se preocupar com a qualidade dos ovos,
os riscos que os mesmos trazem e sem terem mais a
necessidade de uma área grande para estoque.
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Outra
novidade é o cappuccino em monodose com sabor
inigualável, o qual o cliente pode levar para
onde desejar e consumir a hora que preferir. Os profissionais
da área não podem deixar de conhecê-lo.
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No
Salão terão a oportunidade de estarem em contato
com as empresas e se aproximarem dos fornecedores , estreitando
ainda mais suas relações. O Salão de
Novos Produtos e Serviços ocorrerá paralelo
ao evento de Nutrição Hospitalar e será
aberto a todos os profissionais da área de alimentos
para visitação das 10h à 17h.
Para
mais informação é só ligar no
11-3262-5061. Para ter a credencial disponível, basta
preencher os dados no Convite do Salão e enviar.

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Agenda
de Cursos

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RECEITA DE PRATO PRINCIPAL:
| Arroz
Doce com Kiwi |
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Ingredientes
100
g de arroz cru
casca de 1 limão
1 pau de canela
1 lata de leite condensado light
6 kiwis picados
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Modo de preparo:
1. Coloque o arroz
numa panela grande e junte 1 litro de água,
a casca do limão e a canela em pau. Leve a
panela ao fogo médio e cozinhe por 15 minutos
ou até que a água reduza pela metade.
2.
Acrescente o leite condensado e mexa bem até
que fique bem cremoso. Retire do fogo, remova a casca
de limão e a canela.
3.
Descasque os kiwis e corte-os em cubos. Acrescente
sobre o arroz no momento de servir.
Rendimento:
12 porções
Por porção: 161 calorias
Receita Panelinha |
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