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Ano XI
Número 21 Abril/2006

Delicadeza ainda não saiu de moda

A delicadeza faz bem não apenas a quem a recebe mas, principalmente, melhora o dia de quem a oferece.

Não nos custa nada dizer "bom dia!". Ao sorrir, mesmo que os outros não percebam, você se suaviza, se transforma, se alegra interiormente. Sua voz sai mais melodiosa.

Delicadeza também deve ser usada com as pessoas no ambiente de trabalho.
Com certeza suas solicitações serão atendidas com maior presteza do que se forem feitas de maneira rude. Em qualquer nível que você tenha que lidar, se o fizer com delicadeza, terá resultados mais positivos.

Delicadeza é uma questão de hábito. No corre-corre diário, muitas vezes não prestamos atenção no modo como nos dirigimos aos outros e passamos a não dar importância à maneira como falamos. Com isso, acabamos sendo ríspidos e depois rudes.

Delicadeza no trato com as pessoas só faz com que as coisas andem melhor no seu dia, a começar que você desarma a agressividade dos outros. É muito difícil ser ríspido com uma pessoa gentil. Se alguém está sendo ríspido com você e assim mesmo você o trata com delicadeza, naturalmente esta pessoa passará a tratá-lo melhor, o que já é um começo. Às vezes, é necessária uma boa dose de autocontrole, mas vale a pena.

LEMBRE-SE:
A delicadeza que você usa para com os outros se reflete em seu próprio benefício, sempre.

Fonte: Viviana Katz


Por Dentro da Notícia:
Continua a expectativa para o Salão de Novos Produtos e Serviços.
Para os profissionais de Serviços de Alimentação, o melhor local para se atualizar sobre os novos produtos e serviços que podem auxiliar no dia-a-dia e ampliar o seu leque de opções para otimizar seu tempo e custo será em 28 de abril no Salão de Novos Produtos e Serviços.
Uma das novidades no mercado quem traz é a empresa Dupót

Com a sua linha Premium de monodose de Cappuccino da Vovó Tradicional, Capuccino da Vovó com Canela, Café c/ Leite da Vovó, Chocolate c/ Leite da Vovó, Chocolate c/ Leite da Vovó, Matemate, Matelí, Choklac, Base Láctea consegue trazer ao mesmo tempo praticidade e personalização para o cliente. Vale à pena conferir, já que ela tem a possibilidade de confeccionar também para Marcas Próprias , além de poder conhecer a sua linha de potes e pacotes para uso institucional e máquinas

A Livraria Varela também estará presente com livros sobre Gestão , Gastronomia e muito mais para que os visitantes possam atualizar sobre a área de Alimentação, Food Service e Nutrição.
O Salão de Novos Produtos e Serviços ocorrerá paralelo ao evento de Nutrição Hospitalar e será aberto a todos os profissionais da área de alimentos para visitação das 10h à 17h.

Para mais informação é só ligar no 11-3262-5061. Para ter a credencial disponível, basta preencher os dados no Convite do Salão e enviar.

Agenda de Cursos


NUTRIÇÃO HOSPITALAR
IV Workshop e Salão de Novos Produtos e Serviços


Módulo I – Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição

Módulo II – Atualização em Nutrição Clínica


Veja a Programação Completa do Evento. Clique em:
http://www.marketingnutricional.com.br/ivworkshop.php

Receita:
FILÉ DE FRANGO AO MOLHO DE MAMÃO

Ingredientes:
4 filés médios de frango
2 xíc. ( chá ) de suco de mamão pronto
2 col. ( sopa ) de molho de shoyu
½ col. ( café ) de noz-moscada
Sal a gosto
½ xic. ( chá ) de água

Modo de preparo:
No liquidificador, ponha todos os ingredientes, com exceção do frango. Bata por 2 minutos e reserve. Tempere os filés de frango com sal e coloque em uma frigideira antiaderente quente. Deixe selar por 2 minutos de cada lado e acrescente meia concha do molho. Espere reduzir por cerca de 2 minutos para que penetre na carne.

Rendimento: 4 porções
Valor calórico de aproximadamente: 124 Kcal por porção

Boletim Informativo mensal do www.marketingnutricional.com.br
Tel:11-3262-5061

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