Pioneira na categoria de produtos funcionais para o segmento de alimentação fora do lar, a Nestlé FoodServices lança as Sopas Maggi Bem Estar Profissional. Com o conceito único e inédito no mercado de agregar vários benefícios nutricionais ao produto, a novidade chega ao mercado de Curitiba, Rio de Janeiro e São Paulo, em novembro, já com o selo da Sociedade Brasileira de Cardiologia.

Com as novidades, a expectativa da Nestlé é que as vendas cresçam 30% ao ano. No ano passado, as vendas de produtos funcionais cresceram 36% e movimentam por ano R$ 650 milhões somando ainda os produtos diet e light, a indústria da alimentação saudável gira mais de R$ 8 bilhões por ano, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia).

Disponíveis em latas de 900g a 1,1kg, somente em distribuidores, as Sopas Maggi Bem-Estar Profissional têm baixo teor de sódio e gordura, além de serem fontes de proteína, cálcio, ferro, fibras e isentas de gordura trans. Chegam ao mercado nas variedades “Canja de Galinha com Vegetais”, “Creme de Cenoura e Mandioquinha”, “Creme de Legumes com Macarrão” e “Creme de Vegetais com carne”.

O produto é resultado de pesquisas iniciadas pela Nestlé, em 2001, para identificar o sabor e o formato ideal para melhorar o valor nutricional e diminuir o tempo de preparo. No caso de hospitais, as Sopas Maggi Bem-Estar Profissional permitem maior precisão na dieta dos pacientes. Para hotéis, restaurantes e SPAs, o produto, que em média a cada 100g prepara 1 litro de sopa, também é versátil, pois pode servir de base para sopas mais sofisticadas e que satisfazem às expectativas do público de cada segmento.

As Sopas Maggi Bem Estar Profissional permitem ainda a criação de diversas receitas, atendendo aos profissionais que buscam, com muita praticidade, uma opção completa e balanceada de refeição, sem perder o sabor, e ainda com a essência gastronômica. Outro grande diferencial do produto está no tempo gasto em todas as etapas do processo (compras, recebimento e armazenamento, preparo e cocção) para o preparo de 400 porções da receita, que é de 50 minutos, enquanto no método tradicional é de 325 minutos.

Todos os produtos possuem baixo teor de gorduras e são fonte de ferro e cálcio. A Canja da Galinha com Vegetais, Creme de Cenoura e Mandioquinha e Creme de Vegetais com Carne possuem baixo teor de sódio.

Além disso cada variedade possui alguns benefícios extras pela adição dos ingredientes funcionais da Nestlé. Creme de Cenoura e Mandioquinha e Canja de Galinha com Vegetais possuem CALCI-N (fonte natural de cálcio e vitamina D) e o Creme de Vegetais com carne possui o PRBEIO (fonte de fibras que contribuem para o bom funcionamento do sistema digestório). O Creme de Legumes com Macarrão vem com um toque de leite NINHO que fornece boas quantidades de cálcio e proteínas.

Para mais informações e saber onde adquirir os produtos:
www.nestlefoodservices.com.br, 08007701176 ou foodservices@nestle.com.br