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Ano XII Número 30 janeiro/2007
 

Nesta Edição:

É hora de planejar

Por dentro da notícia:

Gestão de Funcionários

Painel de Empregos em Serviços de Alimentação

Agenda de Cursos:

V Salão de Novos Produtos

I Congresso de Gestão em Serviços de Alimentação

V Workshop - Nutrição Hospitalar

Cardápio:

Exemplo de Cardápio Semanal

 

É hora de planejar:
Detalhes que podem ajudar você.

O ano está só começando. Que tal, então, planejar o que fazer para deixar sua vida mais fácil e investir no seu futuro?


Os 7 acertos do planejamento


1. Em primeiro lugar, é indispensável ter claro o que você quer alcançar.

2. Assim que souber exatamente o que você quer, coloque no papel.


3.
A constante concentração e as boas oportunidades trazem o êxito desejado.

4. Escolha objetivos que agreguem valor à sua vida. Se o que você quer conquistar não for realmente importante, logo você estará desmotivado.

5. Defina um tempo para conquistar seus objetivos.

6. Avalie resultados periodicamente para saber se você está indo à direção certa.

7. Não desista diante de obstáculos. Afinal, para chegar ao sucesso é preciso ter determinação sempre. E isso você tem!

Mas sejam quais forem seus planos, lembre-se de reservar mais tempo para relaxar. Afinal, cuidar da qualidade de vida é indispensável para quem quer estar preparado para ser bem-sucedido.
POR DENTRO DA NOTÍCIA

Cresce o investimento das companhias na gestão de funcionários

Com o reaquecimento do mercado, as empresas começam a olhar mais atentamente para os seus funcionários. Uma prova disso foi o aumento dos investimentos no desenvolvimento de capital humano apurado no ano passado. Ele apareceu no topo das prioridades de um grupo representativo de companhias, representando 88,5% das preferências de investimentos.

Fonte: Jornal Valor

Fique de Olho

Você profissional logo contará com uma importante ferramenta de mercado que estará ligando você ao canal de contratação.

Empresas do serviço de alimentação que precisam de profissionais habilitados para cozinhas profissionais, restaurantes fiquem atentos ao canal de contratação especializado em serviços de alimentação.

Responda esta pesquisa e assim você contribuirá com o desenvolvimento do Painel de Empregos em Alimentação que será

uma importante ferramenta para quem contrata e quem procura uma colocação ou recolocação neste segmento:

1. Que profissional é mais procurado para os serviços de alimentação?
(   ) Administradores de Restaurantes
(   ) Nutricionistas
(   ) Cozinheiros
(   ) Copeiros e auxiliares gerais
(   ) Outros: ________________________________________

2. O que é esperado do profissional dos serviços de alimentação – qualificação?
(   ) Técnicas de culinária e gastronomia
(   ) Conhecimento sobre Higiene e Manipulação
(   ) Conhecimento sobre custos/ compra/ estocagem
(   ) Outros: ________________________________________

3. Como procuram os profissionais capacitados para os serviços de alimentação, através de:
(   ) Agência de Emprego Especializada
(   ) Agência de Emprego em geral
(   ) Jornal
(   ) Outros: ________________________________________

Obrigado por responder estas perguntas.

As informações serão muito úteis para área dos serviços de alimentação e para você. Envie as respostas para atendimento@marketingnutricional.com.br ou para o fax: 11-3262-5061

AGENDA DE CURSOS

Esperamos você no evento mais importante do 1° semestre

 
CARDÁPIO
EXEMPLO DE CARDÁPIO SEMANAL

Exemplo de Cardápio feito através do livro 100 Melhores Receitas de Restaurantes
 
Tel: 11-3262-5061 www.marketingnutricional.com.br
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