QUEM SOMOS

Criado em 1998, o Marketing Nutricional departamento da G9 Comunicação surgiu para atender as necessidades do mercado Food Services que até então era denominado somente como serviços de alimentação.

Sendo coordenado por profissionais técnicos, o departamento Marketing Nutricional tornou-se em pouco tempo uma mídia geradora de negócios entre fornecedores e compradores do segmento ainda denominado Serviços de Alimentação.

Acompanhando as evoluções e números de crescimento deste mercado, notou-se claramente que os decisores de compra dos produtos ganharam tanto em poder de negociação como também se tornaram mais exigentes de quais os fornecedores passam a lhes atender.

A partir de 2002 com a criação do 1º SANPSA – Salão de Novos Produtos e Serviços em Alimentação, o Marketing Nutricional passa a ter um compromisso ainda mais importante – aproximar de forma direcionada e clara tanto quem compra como quem vende para o mercado Food Services, gerando assim negócios diretos e indiretos.

O departamento Marketing Nutricional vem-se tornando uma das principais ferramentas para as indústrias, fornecedores junto aos decisores de compra dos serviços de alimentação, agora chamado de Food Services. O Marketing Nutricional, hoje consegue definir de forma clara quais são os principais segmentos de Food Services (Restaurantes Comerciais, Cozinhas Empresariais, Unidades de Alimentação de Hospitais, Hotéis e Padarias).

E onde a indústria deve fazer um trabalho importante e ao mesmo tempo diferenciado, pois a capacidade de compra deste setor não é menos importante do que o mercado varejista, principalmente pelo seu maior crescimento se comparado com este outro.

MISSÃO

Aproximar e estreitar o relacionamento entre quem compra e quem vende para o mercado Food Services – Serviços de Alimentação gerando bons negócios para os dois lados.

FÓRUNS

Com o crescimento do segmento de Food Services foi criado no ano de 2007 esta importante ferramenta onde as indústrias possam conversar entre si e também com grandes decisores de compra sobre o setor de Food Services.

Afinal de contas este é um mercado que precisa não só de vendas, mas de soluções que englobem também outras áreas como Logística, Distribuição, Marketing e que devem ser mais bem trabalhadas pelos profissionais das indústrias de alimentos e que hoje têm um importante papel de como o mercado estará reagindo para os próximos 5 anos.

O Marketing Nutricional espera cada vez mais ver o crescimento do mercado como também ter uma maior participação no estreitamento das relações entre quem compra e quem vende para o mercado Food Service

Seguintes ferramentas são utilizadas para que esta integração seja realizada:

CONGRESSOS - onde Compradores, Administradores, Proprietários de Restauran-tes, Nutricionistas entre outros podem atualizar os conhecimentos e tendências sobre os assuntos relacionados à Gestão dos Serviços de Alimentação .

SANPSA - Salão de Novos Produtos e Serviços em Alimentação – feira criada em virtude do principal interesse que a indústria tem de atingir de forma direta e direcionada o público formador de opinião dos Restaurantes Comerciais, Cozinhas Empresariais, Unidades de Alimentação de Hospitais, Hotéis e Padarias, podendo oferecer assim produtos, serviços e valor agregado para cada tipo de cliente que vai em busca de novidades, idéias de uso dos produtos e melhores formas de negociação.

CURSOS TÉCNICOS – têm como objetivo principal fazer com que os profissionais que atuam ou vão atuar no mercado de alimentação possam ter uma maior base e um melhor conhecimento sobre a parte de Gestão dos Serviços de Alimentação